みなさんこんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ
奥飛騨温泉郷 お宿のざわ 女将です！

清々しいお天気スタートの６月です(^^)

今月も張り切っていきましょう(^O^)／

本日は、年に一度の保健所職員や指導員による
厨房の検査が行われました。

一年で最も緊張する日でもあります(･_･;

指摘事項もなくホッとしました。

これからも衛生面には特に気を付け
お客様をお迎えする上で、最も大切な
『安心・安全』を心掛けます！

さて！

本日のタイトル

何がヤバイかと申しますと・・・

節句（飛騨地方は６月５日が端午の節句）を４日後に控え、
そろそろ朴葉寿司の用意をしておかなきゃ！
と、朴葉を採りに行ったら・・・

あらまっ！(◎_◎;)

先日の大粒雹にやられてました(>_<)


これでは使い物になりません(T_T)

今年は朴葉を購入しないといけないかなぁ・・・トホホ